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Tarte Tatin Banane

Pâte feuilletée
4 ou 5 bananes
80g de margarine
120 g de sucre

Coulis de chocolat chaud (falcultatif)


Faire fondre la margarine à feu vif dans une casserole, verser le sucre. Quand le mélange prend une couleur caramel retirer du feu et verser immédiatement dans un moule à tarte anti-adhésif.
Couper les bananes en rondelles de 1 cm environ. Poser les rondelles dans le moule. Poser la pâte feuilletée sur les bananes.Faire entrer la pâte à l'intérieur du moule, piquer avec la pointe du couteau et enfourner pendant 25 minutes

Vous pouvez servir la tarte accompagnée de sauce au chocolat.

Vu sa tête, Gomme valide la recette

hummm sa donne envie et a Gomme aussi d'après sa tête

miam! je crois que je vais essayer , mais pour moi cela sera avec un coulis de chocolat chaud :il n'y a pas de mal à se faire du bien non ?

j'en connais une qui la mangerais bien ta tatin
ça à l'air bon avec du chocolat ça sera top

Oh oui avec du chocolat c'est encore meilleur, je n'en avais pas sous la main!

Et bien sûr on peut remplacer la margarine par du beurre.

ah oui du beurre salé pour les Bretons c'est mieux

elfy a écrit:

ah oui du beurre salé pour les Bretons c'est mieux

ça doit être hypra bon ! Je verrai bien ça servi avec une petite boule de glace vanille et le coulis de chocolat (ben quoi, je suis gourmand... comme mon chien )

c'est pas bête la petite boule de glace et Floyd adore les bananes

ou flambée au rhum (ne me demandez pas pourquoi l'idée me vient le matin )

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on a fait la tarte à la banane avec Salomé mais on a pas mis de chocolat ni de glace (on avait peur de grossir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]) et Floyd en a eu un peu

Alors c'était bon?

Super Noëlle !

délicieux ! on en refera mais avec du chocolat