Palmiers salés au jambon et à la mozzarella

1 Pâte feuilletée
6 tranches de jambon (blanc ou fumé)
1 mozzarella
1 jaune d’œuf
Huile d'olive
Quelques feuilles d'estragon

Étaler la pâte feuilletée, y déposer les tranches de jambon, ajouter la mozzarella, l’estragon
et arroser d’un peu d'huile d'olive.
Rouler la pâte en rouleau et la laisser au frais 20 minutes, puis détailler en tranches.
Badigeonner de jaune d’œuf.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ah, ça a l'air sympa ! Je fais mettre Anne-Marie à contribution...

hum ça me donne envie une bonne idée pour l'apéro de mon anniversaire

Hmm ça me plait bien !!

je salive .......et Floyd bave ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Cela m'a l'ait très bon... à essayer

je vous dirais je vais tester samedi pour l'apéro j'ai acheté de la mozzarella di buffala

Allez demain pour le réveillon je vais faire ça ( j'ai lutter pour retrouver cette recette )